La floración y el cuajado son etapas cruciales para lograr un rendimiento excelente, en términos de cantidad y calidad.

Durante la floración, los requerimientos energéticos de la planta aumentan y siguen manteniéndose durante el cuajado de los frutos, para producir las hormonas necesarias para apoyar estos delicados procesos.

Factores ambientales como la temperatura y la intensidad luminosa son esenciales para una floración óptima y un porcentaje adecuado de cuajado.